В статье рассмотрим что необходимо для выращивания бройлеров в домашних условиях на мясо в короткие сроки, и с минимальными затратами.
Кур-бройлеров можно выращивать дома, так как им, в отличие от несушек, много места для выгула не нужно. Их чаще всего содержат в клетках. Где за счет правильно подобранного питания и малоподвижного образа жизни куры быстро набирают вес. Но лучше конечно это делать на даче – свежий воздух будет птице на пользу, а отдельное помещение для курятника сделает комфортнее жизнь заводчика.
Что нужно для выращивание бройлера
Первым делом не стоит бежать за молодняком кур. Сначала подготовьте место для их содержания и запаситесь кормом. Содержаться бройлеры могут в клетях или в птичнике. Проведите дезинфекцию всех поверхностей, засыпьте пол опилками, сеном. Приготовьте кормушки и поилки и разместите их так, чтобы маленьким цыплятам было удобно до них дотягиваться.
Корм для молодняка – очень важная деталь. Основной толчок к росту бройлеры получают в первый месяц жизни. Именно в этот период куры должны получать все необходимые витамины, ветеринарные препараты, минералы и прочие питательные вещества. Если вы упустите что-то в первый месяц – уже не нагоните.
Как выбрать молодняк бройлера
Покупайте цыплят у проверенных фермеров. Если вы купите птицу у незнакомого заводчика, то может случиться так, что вы потеряете часть или все поголовье. Но, даже приобретая у зарекомендовавшего себя продавца, обязательно осматривайте птицу.
Цыплята должны быть шустрыми, иметь чистый ровный пух без залысин, здоровые блестящие глазки. Не берите вялую птицу, даже если вам ее предлагают со скидкой или оправдываются тем, что на улице жарко/душно/холодно/она спит. Не рискуйте – это ведь ваше вложение. Брать лучше 10-ти дневных цыплят, они обладают более высокой выживаемостью.
Курятник для бройлеров
Более подробно — как сделать клетки для бройлеров своими руками читайте здесь
Теперь, когда вы приготовили место, корм и купили поголовье молодняка, остается выяснить несколько пунктов из плана как вырастить цыплят-бройлеров в домашних условиях – это схема питания и подкормки, а также режим содержания.
Как сделать кормушки для кур своими руками читайте здесь
Первое время цыплятам понадобится много света и тепла, поэтому место их содержания должно быть правильно оборудовано – об этом следует помнить. Первая неделя – температура в птичнике должна быть около +30 градусов, вторая — +27. На третью неделю обогрев снижают до +24, а затем и вовсе убирают.
Так как птицу обычно покупают в апреле, то к маю как раз обогрев уже чаще всего и не нужен. И так тепло. С наступлением жарких летних дней нужно следить, чтобы курам не было жарко.
В птичнике всегда должна быть свежая чуть теплая вода и, если температура там превышает +25 градусов, нужно ставить вентилятор или организовывать вентиляцию каким-то другими способами. Иначе курица может заболеть от перегрева. Свет цыплятам нужен также только в первые недели. По истечении 20 дней свет можно оставлять только у кормушек.
Питание бройлеров
Как уже писалось выше, самый главный для откорма первый месяц. Схема питания такова:
1-3 дневные птенцы – мешанка из отварных яиц, пшеницы, ячменя, овса, пшена. Все это должно быть мелко порублено и хорошо сварено.
4-20 дней – в мешанку можно подмешивать свежую зелень или травяную муку. Также используют пророщенные зерна ячменя. Клетчатка плохо усваивается молодняком, поэтому не стоит давать больше 5г на голову.
После 20 дней 1/5 часть зерна заменяют вареной картошкой. Также приход время для минералов: в еду добавляют костную муку, мел, яичную скорлупу из расчета 2-3г на голову.
Со второго месяца корм состоит из сочных кормов, травяной муки, травы, комбикорма. Белки в это время нужно понижать.
Частота кормления также варьируется от возраста. На первой неделе птицу кормят 8 раз в день, равномерными порциями. Двухнедельных цыплят – 6 раз, трехнедельных – 4 раза. Начиная со второго месяца, бройлеров кормят 2 раза в сутки.
Готовим к забою
Птица, выращиваемая на мясо, должна быть вовремя забита. Тогда и затраты себя оправдают, и мясо вы получите нежное, вкусное. Забивать птицу можно только когда ее вес стабильно превышает 2 кг. А вообще готовность определяется визуально.
Раздуйте перья на груди и ближе к подкрылкам – если видны бугорки жира, то бройлера можно забивать.
В климате средней полосы при достаточно теплом лете вырастить цыплят бройлеров на семью в домашних условиях вполне выгодно.
Начинаете с марта-апреля, первая партия будет готова в начале лета. Затем выращиваете вторую. Таким образом вы обеспечите семью нежным диетическим мясом на длительное время. А главный плюс – вы точно знаете, чем кормили цыплят. А покупая в магазине кур, мы никогда не узнаем точно – накачивали птицу стимуляторами роста или нет.